Привет, друг! Для тебя пишет Платон, и эта статья посвещена одной из самых спорных тем в мире фитнеса и телостроительного спорта вообще — Спортивное питание. Согласись, многие из твоих знакомых, и, возможно, даже ты, думают, что это вредно и приравнивают все эти пратиины к анаболическим стероидам, о которых тоже ни черта не смыслят (Для вашего же блага, о стероидах тоже будет статья, но позже). Пожалуй, самая стереотипная тема, из всех, что я знаю. Увереных во вреде спортивного питания, гораздо больше, чем американцев, представляющих русских, как алкоголиков в шапках ушанках и с ручным медведем. Но, хорошо, что сейчас наблюдается тенденция сокращения обывательского мышления, и теперь реже можно встретить человека, убежденного в том, что от протеина не стоит, чем, скажем, пару-тройку лет назад. Тем не менее, многим было бы полезно знать, что протеин — белок, а аминокислоты — структурная единица белка. Начнем.
Все спортивное питание можно разделить на несколько групп:
- Высокобелковые смеси (протеины, гейнеры)
- Аминокислоты и креатин (БЦАА, аригинин, глютамин, и пр.)
- Витаминно-минеральные комплексы (витаминки, препы для связок и суставов)
- Предтренировочные комплексы
- Жиросжигатели
- Тестостеронновые бустеры(хотя не очень хочется выделять их в отдельную группу, но рассказать о них имеет смысл)
Начнем с начала. Протеины и Гейнеры — порошковые смеси, чаще всего изготавливаемые из молочных продуктов, яиц и сои. Отличие гейнера от протеина заключается в большом колличестве быстрых углеводов в составе гейнера. Необходимость их заключается в устранении недостатка белка в организме, нужного для строения тканей, таких как мышечная. Известно, что тренировки вызывают гипертрофию мышц и для анаболизма требуется достаточное колличество белка, а точнее его структурных единиц — аминокислот. Как это ни странно звучит, наш организм, поступивший белок, расщепляет на аминокислоты, а затем «ремонтирует» поврежденные ткани. Это как разобрать старый дом на кирпичи и построить из них новый. Но все намного проще. Точнее нашему организму не в падлу это делать)) Выбора у него нет. Эволюция не позаботилась о том, чтобы мы смогли получать обычные, разделенные аминокислоты. Аминокислоты по одиночке вообще в природе не встречаются, только в составе белка. Поэтому наш организм так приспособился к расщеплению протеина.
Кстати, есть среди спортивного питания и Аминокислоты, исскуственно расщепленный белок. Плюс их в том, что при попадании в желудочно-кишечный тракт, не требуют никакой обработки как протеин, они сразу всасываются в кровь и доставляются в ткани. Существуют несколько видов амнокислот, разного вида аминокислотного состава.
- улучшение функций головного мозга, активизация умственной деятельности;
- синтезирует белки в организме;
- предохраниние мышечной ткани от катаболизма;
- нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
- укрепление имунной системы;
- оказание детоксицирующего действия;
- антистрессовый фактор;
- стимулирование синтеза белка в мышечной массе, что приобретает особую значимость в более взрослом возрасте, при потере мышцами упругости и замедлением обмена веществ, когда организм может получать из пищи достаточное количество глютамина. По этой причине БАДы с содержанием глютамина особенно показаны пожилым людям;
- данная аминокислота обладает способностью к поддержке и восстановлению мышечных тканей, поэтому показан также спортсменам, стремящимся нарастить мышечную массу. Особенно растет потребность в нем по мере увеличения нагрузок. Также глютамин необходим в период лечения и на восстановительном этапе. Это самая распространенная из всех аминокислот, содержащихся в белках организма. При помощи него белки, нужные для функционирования организма получают возможность синтезироваться, а также при помощи глюматина организм вырабатывает глютатион, глюкозамин и витамин В3.
- действуя как предшественник азотового оксида, расширяет сосуды и усиливает приток крови к ним;
- способствует снижению кровяного давления, улучшению реологии крови, снижает уровень холестерина и не допускает образование тромбов;
- делает более интенсивным процесс роста у детей и подростков;
- с его применением мышечная масса увеличивается, а жировая ткань уменьшается, нормализуется соединительная ткань;
- повышается потенция и образование спермы.
И это я рассказал про протеины и аминокислоты только. Но твоя головка уже закипела, чувствую… Моя тоже. Поэтому сделаем перерыв. Про остальные спортивные добавки, я расскажу в части 2.
Спасибо за внимание!